توقفوا عن إهدار مساحة الشرفة الخاصة بكم في فصل الشتاء هل لاحظتم أن المقاعد الموجودة في الخارج تفقد قدرتها على التدفئة بمجرد انخفاض درجة الحرارة؟ تحاول معظم المطاعم مواجهة البرد باستخدام أجهزة التدفئة التقليدية، لكن في الأماكن المفتوحة، هذا يعادل محاولة تدفئة الهواء نفسه. الرياح تأخذ الحرارة بعيدًا قبل أن تصل إلى الأشخاص. نحن نستخدم طريقة مختلفة؛ نستخدم أجهزة تدفئة بالأشعة تحت الحمراء قصيرة الموجة. بدلاً من تدفئة الهواء، تقوم هذه الأجهزة بإرسال الحرارة مباشرة إلى الأشخاص والأثاث. يشعر الشخص وكأنه جالس تحت أشعة الشمس في يوم خريفي جميل. الرياح يمكن أن تهب كما تشاء، لكن ذلك لا يؤثر على الحرارة، لأنها موجودة بالفعل وتلامس الجلد مباشرة. مقاومة للظروف القاسية لنكن صادقين: المعدات الموجودة في الخارج تتعرض للكثير من الضغوط، مثل المطر والغبار والرطوبة. لذلك، نستخدم فقط أجهزة ذات درجة حماية IP55. لا حاجة لأن تكون مهندسًا لفهم ذلك؛ فهذا يعني ببساطة أن الجهاز محاط بغلاف مانع للتسرب. لا يمكن للغبار أن يدخل، وحتى لو تأثر الجهاز برذاذ الماء، فإن ذلك لا يؤثر على أدائه. يمكنك ترك الأجهزة مثبتة طوال العام دون القلق بشأن أي مشاكل تقنية. سحر الدفء الفوري إذا شعر الضيف بالبرد عند الجلوس، فسوف يفكر في المغادرة. لكن إذا شعر بالدفء فور جلوسه، فسوف يسترخي ويبقى، ويطلب المزيد من المشروبات. أجهزة التدفئة بالأشعة تحت الحمراء سريعة جدًا؛ فهي تصل إلى درجة الحرارة المطلوبة في ثوانٍ، مما يخلق مناطق دافئة يرغب الناس في الجلوس فيها. لكن هناك عيب واحد: هذه الأجهزة تستهلك الكثير من الطاقة. يجب التأكد من أن اللوحة الكهربائية والأسلاك الخاصة بك قادرة على تحمل هذا العبء. لا شيء أسوأ من أن تنقطع الكهرباء في منتصف عشاء يوم الجمعة. الخلاصة فكروا في تخطيط مساحتكم. إذا كانت الشرفة تشكل 30% من مساحة المكان، لكنها فارغة لمدة أربعة أشهر في السنة، فأنتم في الواقع تهدرون جزءًا كبيرًا من أرباحكم. استخدام أجهزة التدفئة يساعدكم في استغلال هذه المساحة بشكل أفضل. نصيحة مفيدة: قوموا بتركيب الأجهزة على ارتفاع 2.5 إلى 3 أمتار فوق الطاولات. هذا يساعد في تجنب المناطق الساخنة جدًا، حيث يشعر شخص ما بالحرارة الشديدة بينما يشعر الشخص المجاور له بالبرد. هذا يخلق مناخًا دافئًا مستمرًا، مما يحول المشكلة الموسمية إلى مصدر ربح طوال العام.