শীতকালে আপনার প্যাটিওকে অপচয় হতে দেবেন না। আপনি কি খেয়াল করেছেন, তাপমাত্রা কমে গেলেই বাইরের সিটিং এরিয়াগুলো অকেজো হয়ে যায়? বেশিরভাগ রেস্তোরাঁই ঠান্ডা মোকাবিলার জন্য সাধারণ হিটার ব্যবহার করে। কিন্তু খোলা জায়গায় এটা অর্থহীন—কারণ বাতাস উষ্ণতাকে দূরে নিয়ে যায়। আমরা ভিন্নভাবে কাজ করি। আমরা শর্টওয়েভ ইনফ্রারেড হিটার ব্যবহার করি। এগুলো বাতাসকে উষ্ণ করার চেষ্টা না করে সরাসরি মানুষ ও আসবাবপত্রকে উষ্ণতা সরবরাহ করে। মনে হয় যেন শরতের একটি সুন্দর দিনে সূর্যের নিচে বসে আছেন। বাতাস যতই বয় না কেন—কোনো সমস্যা নেই; কারণ উষ্ণতা ইতিমধ্যেই আপনার ত্বকে পৌঁছে গেছে। কঠিন পরিস্থিতিতেও কাজ করে বাস্তবটা হলো, বাইরের সরঞ্জামগুলো অনেক কষ্ট সহ্য করে। বৃষ্টি, ধুলো, আর্দ্রতা—এগুলো অনেক সমস্যা সৃষ্টি করে। তাই আমরা শুধুমাত্র IP55 রেটিংযুক্ত ডিভাইসগুলোই ব্যবহার করি। এর মানে হলো ডিভাইসটি ভালোভাবে সীলড থাকে; ধুলো ভিতরে ঢুকতে পারে না। আর যদি কোনো জলধারা ডিভাইসটিকে আঘাত করে, তাতেও কোনো সমস্যা হয় না। আপনি এগুলোকে সারা বছর ধরে ব্যবহার করতে পারেন; শনিবাদী-রবিবারগুলোতে কোনো সমস্যার চিন্তা করতে হবে না। “তাৎক্ষণিক উষ্ণতা”র জাদু যদি কোনো অতিথি বসে ঠান্ডা অনুভব করেন, তাহলে তিনি বেরিয়ে যাওয়ার কথা ভাববেন। কিন্তু যদি তিনি বসার সাথে সাথেই উষ্ণতা অনুভব করেন, তাহলে তিনি আরাম অনুভব করবেন, থেকে যাবেন, আরও পানীয় অর্ডার করবেন। শর্টওয়েভ হিটারগুলো খুব দ্রুত কাজ করে। কয়েক সেকেন্ডের মধ্যেই পূর্ণ তাপমাত্রা অর্জিত হয়। এর ফলে একটি “উষ্ণ অঞ্চল” তৈরি হয়, যেখানে মানুষ আরামে থাকতে পারে। কিন্তু এখানে একটি সমস্যা রয়েছে—এই ধরনের হিটারগুলো ব্যবহার করতে অনেক বিদ্যুৎ লাগে। আপনার ইলেকট্রিক্যাল প্যানেল ও ওয়্যারিংয়ের ক্ষমতা যথেষ্ট আছে কিনা তা নিশ্চিত করুন। শুক্রবার রাতে ডিনারের সময় ব্রেকারগুলো বন্ধ হয়ে যাওয়া খুবই খারাপ ব্যাপার। সারাংশ আপনার প্যাটিওর আকার বিবেচনা করুন। যদি আপনার প্যাটিও আপনার সমগ্র জায়গার ৩০% হয়, কিন্তু বছরের চার মাস ধরে এটা খালি থাকে, তাহলে আপনি আপনার লাভের বড় অংশটাই নষ্ট করছেন। এই ধরনের হিটারগুলো ব্যবহার করলে আপনি সেই জায়গাটাকে আবার কাজে লাগাতে পারবেন। **টিপ:**হিটারগুলোকে টেবিলগুলো থেকে ২.৫ থেকে ৩ মিটার উঁচুতে স্থাপন করুন। এতে করে একজন ব্যক্তি উষ্ণতা অনুভব করলেও পাশের ব্যক্তি ঠান্ডা অনুভব করবেন না। এতে সারা বছর ধরে উষ্ণতা বজায় থাকবে, যা আপনার জন্য লাভজনক হবে।