Potencia y rendimiento: diseñado para el mundo real
Diseñamos este calentador de cerámica negra para aquel lugar donde los calentadores convencionales nunca son suficientes: el horno de panadería. Esos calentadores estándar rara vez se adaptan a las curvas especiales de los hornos profesionales, lo que genera zonas calientes y una cocción desigual.
Por eso, hemos optado por un enfoque diferente. Seleccionamos la potencia y la longitud adecuadas para que se adapten perfectamente a su equipo. Una salida de 2500W, en un tamaño reducido, le permite obtener la densidad de calor necesaria para que la cavidad del horno alcance rápidamente la temperatura deseada. Además, ajustamos la tensión a la que funciona su sistema eléctrico: 230V o 400V. De esta manera, la instalación es sencilla y directa, sin necesidad de modificar el panel de control.
Diseñado para resistir el calor
El corazón de este dispositivo es el emisor de cerámica negra. Está diseñado para soportar los ciclos térmicos diarios y la humedad típica de una panadería. La capa negra permite una emisión eficiente de radiación infrarroja, enviando calor directamente al producto, en lugar de calentar el aire. Esto significa tiempos de precalentamiento más cortos y un interior del horno más seco.
Para las conexiones, utilizamos conectores R7s o Sk15. Estos conectores garantizan una conexión eléctrica sólida y fiable, sin chispas, incluso después de miles de ciclos.
Diseñado para funcionar de inmediato
El problema con los hornos personalizados es encontrar un calentador que se adapte perfectamente y funcione bien. Por eso, lo simplificamos. Nos indica la longitud, la potencia y el tipo de conexión, y nosotros fabricamos un dispositivo que se adapte perfectamente a sus necesidades. Sin suposiciones. Sin modificaciones costosas y prolongadas.
Sí, la alta densidad de calor significa que los componentes electrónicos de control del horno necesitan un sistema de refrigeración adecuado. Pero la ventaja es contar con una fuente de calor fiable, que ofrece resultados consistentes y reproducibles en cada cocción.