Pizza on High-Performance Electric IR Heaters

frosted quartz pizza oven quartz tube

Sat, 25 Jul 2026 04:14:55 +0800

Hentikan kebiasaan membakar bagian luar daging Anda!
Pernahkah Anda mencoba memasak daging yang tebal, tetapi hasilnya bagian luarnya gosong, sementara bagian dalamnya masih mentah? Itu merupakan masalah klasik yang mengganggu. Anda harus memilih antara kulit daging yang gosong atau bagian dalam yang masih dingin.

Kami menemukan cara untuk mengatasi hal ini dengan menggunakan tabung inframerah berlapis khusus. Kebanyakan orang menggunakan kuarsa biasa, tetapi cara ini menciptakan “titik panas” yang menyebabkan daging terbakar secara berlebihan. Dengan melapisi tabung tersebut, energi panas dapat didistribusikan secara merata, sehingga bagian luar daging tidak terlalu panas, sementara bagian dalamnya tetap hangat.

Tabung inframerah 1500W untuk oven pizza

Mon, 20 Jul 2026 10:56:00 +0800

Berhentilah membayar terlalu mahal untuk komponen oven pizza Anda

Sejujurnya, toko-toko roti seringkali dibodoli oleh harga komponen oven bermerk yang mahal. Anda sering kali harus membayar lebih mahal hanya karena adanya logo pada komponen tersebut, padahal fungsinya sama saja dengan komponen biasa.

Jika Anda beralih ke tabung inframerah kuarsa berdaya 1500W, Anda dapat mengurangi biaya pembelian tanpa mengorbankan kualitas pizza yang dihasilkan.

Mengapa 1500W?
Hal ini berkaitan dengan intensitas panas yang dihasilkan. Anda membutuhkan daya yang cukup untuk memanaskan kulit pizza dan membuat keju meleleh dalam hitungan detik. Kami menggunakan tabung inframerah gelombang pendek. Dengan cara ini, energi dipancarkan langsung ke makanan, sehingga proses pemanasan berlangsung lebih cepat. Artinya, oven Anda dapat dikembalikan ke kondisi normal dalam waktu singkat, sehingga proses produksi tetap berjalan lancar.

pemanas keramik tambahan untuk oven pizza

Sat, 18 Jul 2026 03:30:45 +0800

Mengatasi Masalah “Tepi Panggang yang Dingin” di Oven Pizza Industri
Jika Anda pernah menggunakan oven pembuat pizza berskala besar, pasti Anda mengenal masalah “tepian panggang yang dingin”. Saat Anda mengeluarkan loyang berisi pizza dari oven, bagian tengahnya tampak sempurna, tetapi bagian tepinya masih keras dan belum matang. Hal ini terjadi karena panas cenderung keluar dari sisi-sisi ruang pemanggangan. Hal ini sangat merepotkan, dan juga merusak konsistensi hasil panggangan.

Untuk mengatasi hal ini, kita menggunakan pemanas seramik inframerah sebagai bantuan tambahan.