http://electric-ir-heater.com/ko/tags/%ED%94%84%EB%A1%9C%EC%8A%A4%ED%8B%B0%EB%93%9C/ Recent content in 프로스티드 on High-Performance Electric IR Heaters Hugo ko Sat, 25 Jul 2026 04:14:55 +0800 http://electric-ir-heater.com/ko/posts/optimizing-core-heat-penetration-in-thick-meats-using-frosted-quartz-infrared-tubes/ Sat, 25 Jul 2026 04:14:55 +0800 http://electric-ir-heater.com/ko/posts/optimizing-core-heat-penetration-in-thick-meats-using-frosted-quartz-infrared-tubes/ <p><img src="http://electric-ir-heater.com/images/a7ede7e78a0176527e6b82e0e4800ed2.png" alt="frosted quartz pizza oven quartz tube"></p> <p>스테이크의 겉면이 타지 않도록 하세요.<br> 두꺼운 고기를 요리할 때, 겉면은 타버리는 반면 안쪽은 여전히 생살 상태로 남는 경우가 있죠. 이건 정말 골칫거리입니다. 탄 겉면과 너무 익지 않은 안쪽 중에서 선택해야 하는 상황이죠.<br> 우리는 프로스트 처리된 석영 적외선관을 사용하여 이 문제를 해결했습니다. 대부분의 사람들은 투명한 석영을 사용하지만, 그렇게 하면 고열이 집중되어 고기가 너무 빨리 익어버립니다. 하지만 유리 표면에 프로스트 처리를 하면 에너지가 고르게 분산됩니다. 그래서 겉면은 손상되지 않으면서도 안쪽은 여전히 익지 않은 상태를 유지할 수 있습니다.</p>