IR ısıtma ile fırın hızınızı artırın
Taşınabilir fırınlarda daha fazla ürünü işlemeye çalışırken genellikle bir engelle karşılaşırsınız. Bu engel, ısı transferidir. Standart konveksiyon yöntemi oldukça yavaştır; ısının hamura ulaşması uzun zaman alır.
İşte bu yüzden kısa dalga infrared (IR) lambalar kullanıyoruz. Bu lambalar, ürünün yüzeyine anında ısı gönderir. Böylece hamurun fırında kalma süresi azalır ve böylece fırının hızını artırarak daha fazla ürün elde edebilirsiniz.
Doğru ısıyı elde etmek
Daha hızlı çalışmak istiyorsanız, küçük bir alanda daha fazla güce ihtiyacınız vardır. Bu IR lambalarını yüksek voltajlı sistemler için tasarladık; böylece ısı tüm tüp boyunca eşit şekilde dağılır.
Kimse konveyör bandında “soğuk noktalar” olmasını istemez; bu durumda eşit olmayan pişirmeler meydana gelir. Ayrıca, watt yoğunluğunu artırdığımız için fırın, soğuk başlangıçtan sonra hedef sıcaklığa çok daha hızlı ulaşır. Makinenin ısınmasını beklemek zorunda kalmazsınız; doğrudan işinize devam edebilirsiniz.
Kolay kurulum
Bu tüpler için yüksek saflıkta kuvars kullanıyoruz; çünkü bunlar hızlı ısılanma ve soğuma süreçlerine dayanabilmelidir.
En iyi yanı ise standart R7s veya Sk15 konektörlerini kullanmamızdır. Bunlar pratik bir şekilde bağlanabilir. Fırını yeniden kablolamak veya gövdeyle ilgili ayarlamalar yapmak için elektrikçi çağırmınıza gerek yoktur. Eğer vardiya sırasında bir lamba bozulursa, birkaç dakika içinde değiştirilebilir ve işinize devam edebilirsiniz.
Bir uyarı
Kısa dalga IR ısıtıcılar oldukça güçlüdür. Dakikada daha fazla ürün üretmek için tam da ihtiyaç duyduğunuz şeydir. Ancak çok fazla ısı açığa çıkarır. Eğer üretim kapasitenizi artırmak için daha yüksek wattajlı lambalara geçmeye karar verirseniz, fanlarınızı mutlaka kontrol edin. Havalandırmanız ekstra yükü kaldırabilmelidir. Eğer gövde çok ısınırsa, kablolar zarar görebilir ve konektörler kullanılamaz hale gelebilir. Havanın sürekli akmasını sağlayın ki lambalarınız daha uzun süre çalışsın.