כיצד להתאים את טמפרטורת התנור שלכם: האמת לגבי נורות אינפרא-אדום
כשנורת אינפרא-אדום נשרפת באמצע שעת העומס, הדחף הראשון הוא להחליף אותה בנורה אחרת בעלת אותו מספר וואטים. אך זה לא כל כך פשוט.
אם הנורה החלופית אינה מתאימה, התנור עלול שלא להגיע לטמפרטורה הרצויה, או לחילופין, הוא עלול להגיע לטמפרטורה גבוהה מדי ולגרום לקריסת המזון. הכל תלוי באופן שבו החוט החשמלי מונח בתוך צינור הקוורץ. אנו משקיעים מאמצים רבים בפרטים האלו, כדי שהתנור יגיע אכן לטמפרטורה שהגדרתם.
הקשר בין וולטז לוואטים
הקשר בין וולטז לוואטים הוא שיוצר את “זרם החום”. בעצם, אם מכניסים יותר וואטים לתוך צינור קצר יותר, נוצר חום עז יותר. זה נהדר כשצריך שהטמפרטורה תעלה מיד, אך יש להיזהר – מערכת השליטה של התנור מותאמת לעומס חשמלי מסוים. אם משתמשים בנורה עם ערך אוהם שגוי, הטמפרטורה שיוצגה תהיה לא מדויקת. במקרה כזה, יהיה צורך לנחש את הטמפרטורה במקום לבשל באופן מדויק.
זכוכית וחיבורים
אנו משתמשים בקוורץ באיכות גבוהה, מכיוון שזכוכית זולה נעשית רכה כשהיא חמה מאוד. אין טעם שרכיב החימום של התנור יהיה רך.
רוב הנורות שלנו משתמשות בחיבורים מסוג R7s או SK15. הם נכנסים בקלות למקומם. זה נשמע כמו פרט קטן, אך חיבור לא טוב יכול לגרום לבעיות רבות. הוא עלול לגרום להתפרצויות חשמליות, שבסופו של דבר עלולות לפגוע ברכיבי התנור. חיבור טוב יבטיח חיי שירות ארוכים לנורה.
החיסרון
נורות אלו מצוינות לחימום מהיר, אך יש להן חיסרון – אם מעלים את ערך הוואטים מעל הערך שהיצרן הגדיר, נוצר לחץ רב על החוטים החשמליים ועל מאווררי הקירור. זה עלול לגרום להרס של חומרי הבידוד או לכיבוי התנור באמצע שעת העומס.
לפני שמחליפים את הנורה באחת בעלת הספק גבוה יותר, יש לבדוק שוב את הערך המותר של האמפרים במעגל החשמלי. זה לוקח עשר שניות בלבד, אך זה יחסוך לכם הרבה צרות.