Перестаньте дозволяти холоду знищувати ваші прибутки від використання тераси як місця для проведення часу на свіжому повітрі. Це проста істина: коли температура падає, столики на вулиці залишаються порожніми. Це означає, що гроші просто зникають безслідно. Ми вирішуємо цю проблему за допомогою інфрачервоних обігрівачів. Забудьте про ті великогабаритні системи опалення, які намагаються нагріти всю околицю. Вони є марною тратою ресурсів. Наші обігрівачі працюють інакше – вони посилають тепло прямо до гостей та їхніх стільців, так що люди залишаються в теплі навіть під час сильного вітру.
Ці пристрої призначені для екстремальних умов. Неможливо встановлювати делікатну електроніку на вулиці. Тож ми використовуємо корпуси із захистом IP65. Іншими словами, вони є стійкими до пилу та можуть витримувати прямий вплив дощу чи снігу, не пошкоджуючись. Більшість цих пристроїв працюють на напрузі 220В–240В та споживають від 1500 до 3000 Вт енергії. Ми використовуємо короткохвильові інфрачервоні промені, адже вони ефективно проникають крізь вітер, тож гості не відчувають холоду в момент настання пориву віту.
Ми зазвичай встановлюємо ці пристрої так, щоб вони охоплювали якомога більшу площу. Але є одне застереження: не підключайте їх просто до будь-якої розетки на вулиці. Це призведе до перезапуску автоматичних вимикачів. Вам потрібна окрема лінія живлення для цих пристроїв. Лампи виготовлені з кварцового скла. Вони виділяють багато тепла, але можуть бути крихкими. Хороша новина полягає у тому, що якщо одна лампа зламається, вам не потрібно викидати всю конструкцію. Достатньо просто замінити лампу, і все буде гаразд.
Ще одна важлива річ: ці пристрої стають дуже гарячими. Тож необхідно правильно вибрати висоту їх розташування, щоб ваші клієнти не відчували себе так, ніби сидять під гарячою лампою. Нікому не подобається, коли шкіра обпікається.
Чому це насправді важливо для вашого прибутку? Справа у тому, що люди, яким комфортно, залишаються там довше. Коли на терасі тепло, гості не поспішають повернутися всередину. Вони залишаються там, замовляють ще напоїв чи десертів. Таким чином, ваша тераса стає джерелом постійних доходів, незалежно від погодних умов.