باعث شدن واکنش سریع حرارت در عرض چند ثانیه
اگر تا به حال با فرهای صنعتی برای پخت نان کار کردهاید، میدانید که چقدر دشوار است. گاهی همه چیز خوب است، اما لحظه بعد، نان دارای پوسته سوخته میشود؛ زیرا حرارت به اندازه کافی سریع ایجاد نمیشود. این واقعاً یک کابوس است. برای داشتن رنگ طلایی مناسب و در عین حال جلوگیری از خشک شدن نان، نیاز به حرارتی داریم که فوراً واکنش نشان دهد، نه بعد از چند دقیقه.
به همین دلیل، ما لامپهای مادون قرمز ۸۰۰ واتی را طراحی کردیم. هدف ما ساده بود: این لامپها باید در عرض چند ثانیه به حداکثر قدرت خود برسند؛ همچنین، باید بلافاصله پس از قطع برق، سرد شوند.
نحوه کارکرد آنها
ما از امواج مادون قرمز کوتاهموج استفاده کردیم؛ زیرا این روش سریعتر است. اکثر هیچکنندهها فقط هوا را گرم میکنند، که کاری آهسته و ناکارآمد است. این لامپها متفاوت هستند؛ آنها از تشعشعات الکترومغناطیسی برای انتقال انرژی مستقیماً به محصول استفاده میکنند.
از آنجایی که ۸۰۰ وات انرژی در یک پوشش کوارتزی جمع شده است، فیلامنت لامپ تقریباً بلافاصله به دمای کاری خود میرسد. وقتی کنترلر لامپ را روشن/خاموش میکند، هیچ تأخیری وجود ندارد؛ بنابراین میتوانید دمای لامپ را به درستی تنظیم کنید، حتی اگر کارکنان شما هر دو دقیقه یکبار درهای فر را باز و بسته کنند.
طراحی مناسب برای مقاومت در برابر فشارها
تنظیم مداوم دما معمولاً باعث خراب شدن فیلامنت میشود؛ زیرا فیلامنت خسته شده و میشکند. برای جلوگیری از این مشکل، از گاز هالوژن برای پر کردن لامپ استفاده کردیم. میتوانید این روش را مانند یک سیستم بازیافت در نظر بگیرید؛ زیرا هرچه تنگستن تبخیر میشود، گاز هالوژن آن را دوباره به فیلامنت بازمیگرداند. این کار باعث میشود فیلامنت ضخیم و محکم بماند. همچنین، از شیشه کوارتز با خلوص بالا استفاده کردیم؛ زیرا شیشه معمولی تحت فشار حرارتی، خراب میشود.
هشداری درباره تجهیزات شما
نکته مهم این است که واکنش سریع حرارت، خوب است، اما بر تجهیزات الکترونیکی شما فشار زیادی وارد میکند. اگر برق را به این سرعت روشن/خاموش کنید، رلهها یا SSRهای شما آسیب خواهند دید. اگر از تجهیزات ارزان یا کند استفاده کنید، باعث خرابی مدارها خواهد شد.
لطفاً این لامپها را با SSRهای سریععمل استفاده کنید.
اگر سیستم سیمکشی شما برای تحمل این جریانهای بالا مناسب نباشد، لامپ مشکلی نخواهد داشت، اما مدارهای شما خراب خواهند شد. مطمئن شوید که سیستم الکتریکی شما به همان سرعت لامپها کار کند.