คุณเคยสังเกตไหมว่า บางส่วนของเตานึ่งไอน้ำของคุณไม่ร้อนเลย? มันเป็นเรื่องน่าปวดหัวจริงๆ คุณจะได้ผลิตภัณฑ์ที่บางส่วนยังเย็นอยู่ และยังมีเศษวัสดุมากมายที่ทำให้กำไรของคุณลดลง
หากคุณใช้วิธีการนึ่งด้วยอากาศ ก็เหมือนกับการรอให้อากาศทำหน้าที่นี้แทนคุณ แต่อากาศนั้นช่างไม่มีประสิทธิภาพเลย
นั่นคือเหตุผลที่เราใช้หลอดไฟอินฟราเรดแทน หลอดไฟอินฟราเรดจะส่งพลังงานไปยังวัตถุโดยตรง ไม่ต้องรอให้อากาศช่วย วิธีนี้ทั้งรวดเร็วและมีประสิทธิภาพจริงๆ
การหาจุดสมดุลที่เหมาะสม เคล็ดลับก็คือ คุณไม่สามารถใช้หลอดไฟใดก็ได้ หากคุณใช้พลังงานมากเกินไป วัตถุของคุณก็จะถูกเผาไหม้ แต่ถ้าใช้พลังงานน้อยเกินไป ก็จะยังมีบริเวณที่เย็นอยู่เหมือนเดิม
เราใช้เวลามากมายในการปรับสมดุลระหว่างกำลังไฟกับความยาวของหลอดไฟ เราปรับแต่งทุกอย่าง—ทั้งแรงดันไฟฟ้า กำลังไฟฟ้า—เพื่อให้เหมาะสมกับขนาดของเตานึ่งของคุณ โดยมีเป้าหมายคือให้ความร้อนที่สม่ำเสมอ ไม่ว่าไอน้ำจะหนาแค่ไหนก็ตาม
อุปกรณ์ที่ใช้ เราใช้หลอดไฟที่มีเส้นลวดทังสเตนอยู่ภายใน ทำไมถึงเลือกควอตซ์? เพราะสภาพแวดล้อมในเตานึ่งไอน้ำนั้นรุนแรงมาก ควอตซ์สามารถรับมือกับการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิได้โดยไม่แตก
เรายังใช้ตัวเชื่อมต่อมาตรฐาน เพื่อให้การติดตั้งง่ายขึ้น คุณสามารถนำหลอดไฟมาใช้ได้เลย ไม่จำเป็นต้องแก้ไขวงจรไฟฟ้าอะไรเลย
ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณต้องการนึ่ง เราจะแนะนำให้ใช้หลอดไฟคลื่นสั้นหรือคลื่นกลาง หลอดไฟคลื่นสั้นจะให้ความร้อนอย่างรวดเร็ว ส่วนหลอดไฟคลื่นกลางก็เหมาะสำหรับวัสดุที่มีความหนามาก
สิ่งที่ควรระวัง มีข้อเสียอยู่บ้าง หากใช้หลอดไฟอินฟราเรดที่มีความหนาแน่นสูง ก็จะสร้างแรงกดดันให้กับระบบไฟฟ้า คุณต้องให้แน่ใจว่าสายไฟของคุณมีความแข็งแรงพอที่จะรับมือกับแรงกดดันนั้นได้ มิฉะนั้น ก็จะเกิดปัญหาเรื่องแรงดันไฟฟ้าที่ลดลง ซึ่งจะทำให้ประสิทธิภาพการนึ่งลดลง
นอกจากนี้ อย่าลืมว่าอินฟราเรดนั้นต้องการเส้นทางการส่งพลังงานที่ชัดเจน มันเหมือนกับไฟฉาย หากมีอุปสรรคขวางทาง ก็จะทำให้เกิด “เงาความร้อน” ขึ้น
หากการจัดวางวัตถุนึ่งไม่เป็นระเบียบ คุณก็จะได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพไม่สม่ำเสมอเหมือนเดิม ดังนั้น ให้ทำให้เส้นทางการส่งความร้อนชัดเจน แล้วความร้อนก็จะทำหน้าที่ของมันเอง