数秒以内に加熱が開始されるようにするには
もし工業用のパン焼きオーブンを使ったことがある人なら、その困難さはよくわかるでしょう。ちょっと前までは問題なかったのに、次の瞬間には、加熱が十分に速く行われずにパンの表面が焦げてしまいます。これは本当に悩ましい問題です。パンが乾燥しないように、完璧な黄金色に仕上げるためには、数分後ではなく、すぐに加熱が始まる必要があります。
だからこそ、私たちは800Wの赤外線ランプを開発しました。目標はシンプルでした。つまり、数秒以内に最大出力で加熱できるようにし、また、電源が切れた瞬間にすぐに冷却できるようにすることです。
実際の動作原理
私たちは短波長の赤外線を選んだのには理由があります。ほとんどのヒーターは空気を温めるだけで、その過程は遅くて非効率的です。しかし、このランプは異なります。電磁波を利用してエネルギーを直接製品に伝えます。
800Wの電力をコンパクトなクォーツケースに閉じ込めているため、フィラメントはほぼ瞬時に作動温度に達します。コントローラーでスイッチを切り替えても、ほとんど遅延はありません。つまり、スタッフが2分ごとにオーブンのドアを開閉しても、温度を正確に維持できるのです。
耐久性に優れている
頻繁な電源のオン・オフ操作は、通常フィラメントを破壊してしまいます。フィラメントが疲れて壊れてしまうのです。それを防ぐために、ハロゲンガスを使用しています。これは一種の再利用システムです。タングステンが蒸発すると、ハロゲンガスがそれを再びフィラメントに戻します。これにより、フィラメントが太く丈夫でいられます。また、通常のガラスでは急激な温度変化に耐えられないため、高純度のクォーツガラスを使用しています。
装置に関する注意点
迅速な反応は素晴らしいですが、電子機器にとっては負担が大きくなります。頻繁に電源をオン・オフすると、リレーやSSR（ソリッドステートリレー）がダメになってしまいます。安価で性能の低い部品を使うと、接点が溶着したり、回路が壊れたりしてしまいます。
自分自身を守るために、これらのランプと高速動作のSSRを一緒に使ってください。
もし配線がそのような急激な電流の変動に対応できなければ、ランプ自体は問題なく動作しますが、回路が壊れてしまいます。必ず、電気系統もランプ自体と同じくらい迅速に動作するようにしてください。